«Земля в цвету. Кулинарное путешествие по Липецкой области в историях и рецептах»
Первый гастрономический путеводитель по Липецкой области.
В книге собраны истории и рецепты — традиционные и авторские, воссозданные по старинным семейным записям и переосмысленные на современный лад.
Маслины из дикого тёрна, столетние живые закваски для белого кваса, квашеная в монастырских подвалах капуста — вас ждут удивительные открытия.
Ознакомиться с содержанием вы можете здесь: https://clck.ru/333CzG
/// ВНИМАНИЕ — отгрузка заказов в 2023 году начнётся не раньше 20 января. Подробности: privet@liptur.ru ///